别名:美食科学 / Food Delicious Science
状态:已完结
主持:Michael Mosley James Wong
导演:
首播时间:2017-02-24
首播卫视:中华美食
时长:每期90分钟
语言字幕:国语对白 中文字幕
国家地区:英国
更新时间:2026-01-21 06:33:31
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影视简介: 食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利(Michael Mosley)和詹姆斯·黄(James Wong)为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界,管理英国领先的食品实验室,解构人们最喜欢的食物,带领我们进入食物内部,直至食物的每一个分子之中。